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Das wahre Rezept für heiße Schokolade

Das wahre Rezept für heiße Schokolade

Obwohl die Kälte schnell einsetzt, ist es keine Frage, dem Magen einige Geschmacksfreuden zu entziehen, um sich mit Gier aufzuwärmen. Heiße Schokolade ist ein Synonym für Geselligkeit und Teilen und bringt Jung und Alt zusammen, um sich in dieser Wintersaison wohl zu fühlen. Die Redaktion von déco.fr gibt Ihnen ein Rezept, nach dem Sie (fast) ohne Mäßigung glücklich konsumieren können!

Die Zutaten für Ihre heiße Schokolade

- 2 Liter Milch - 2 Tafeln dunkler Schokolade, einschließlich einer Tafel Gebäckschokolade - 3 Esslöffel Sahne - 3 Esslöffel Zucker - Einige Tropfen Vanilleextrakt - Einige Prisen Zimt

Heiße Schokolade machen: in der Küche!

Geben Sie die Milch in einen bei schwacher Hitze erhitzten Topf. Nehmen Sie die Tabletten, um sie in große Stücke zu zerbrechen. Sobald die Milch warm ist, geben Sie die Schokolade in die Pfanne. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, bis Sie eine perfekte Osmose der beiden erhalten. Fügen Sie die Crème Fraîche hinzu, die schnell mit einem Schneebesen geschlagen wird, um unansehnliche Klumpen zu entfernen. Nehmen Sie nun den Zucker- und Vanilleextrakt in dieser Reihenfolge, bevor Sie dem heißen Getränk einen Hauch Zimt hinzufügen.

Das Rezept für heiße Schokolade ist so einfach, dass es schwer fällt, der Versuchung zu widerstehen, sie den ganzen Winter zu konsumieren!

Heiße Schokolade: Wir variieren die Freuden!

Sobald Sie Ihr Rezept erstellt haben, können Sie die Aromen nach Belieben variieren. Je länger die Schokolade über dem Ofen bleibt und je dicker sie aussieht, desto fester wird sie, um sie als leichte Coulis oder besser als Schokoladensmoothie zu genießen. Zimt ist ein süßes und prickelndes Gewürz, das perfekt zu den Aromen von Schokolade passt - andere Gerichte können den Geschmack von Kakao mit Genuss wie grobes Salz, Karamell oder Ingwer enthüllen. Alle Assoziationen sind erlaubt, sofern die Dosierung subtil ist.

Der Gourmet-Abschluss einer guten heißen Schokolade: Marshmallow! Es wird komplett sein, um Sie in eine Welt der Süße einzutauchen!

Die dekorative Note dazu: Einmal in einen netten Service gegossen, streuen wir heiße Schokolade mit ein paar Marshmallows für mehr Zärtlichkeit. Ein schickes und feinschmeckerisches Duell zwischen der Eiskastanie unserer Schokolade und dem pudrigen Rosa dieser flauschigen Bonbons: Garantierter Erfolg!