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Ein Weihnachtsessen in einer kleinen Wohnung: Wie geht das?

Ein Weihnachtsessen in einer kleinen Wohnung: Wie geht das?


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Sie zögern, das Weihnachtsessen zu organisieren, weil Sie eine kleine Wohnung haben? Seien Sie versichert, Sie müssen nicht an die Wände schieben, um ein schönes Party-Essen zuzubereiten. Ein schöner Tisch (sogar ein Kaffeetisch!), Ideen und Sie sind bereit, Ihre Gäste für Heiligabend zu empfangen.

Wie kocht man ein Weihnachtsessen in einer kleinen Küche?



Auf kleinem Raum: Organisation und Vorbereitung sind der Schlüssel zum Weihnachtsessen!

Denken Sie zunächst ein Dutzend Tage im Voraus an das Menü, um die Größe des Arbeitsplans am D-Day zu begrenzen: Mit Ausnahme von frischen Produkten werden Ihre Einkäufe einige Tage aufbewahrt, und Sie nehmen die Produkte heraus, während Sie gehen. wie du gehst. Um Ihre Freunde zu beeindrucken, wählen Sie eine hausgemachte Gänseleberpastete. Sie kaufen es zum Beispiel gefroren oder frisch im Vakuum und würzen es nach Ihrem Geschmack, indem Sie eines der vielen Rezepte im Internet befolgen. Vor der Verkostung dauert es 24 bis 48 Stunden Pause: es ist bereits fertig! Denken Sie auch an Vorspeisen, Überraschungsbrote und andere einfache Zubereitungen, die wenig Kochen erfordern. Denken Sie bei Gemüse an Tiefkühlkost: Sie sparen Zeit und Platz. Haben Sie nicht genug Platz im Kühlschrank für Desserts und Getränke? Geh auf die Fensterbank!

Wie macht man ein Weihnachtsessen auf einem Couchtisch?



Ein zwangloses Weihnachtsessen im Aperitif-Dinner-Modus

Haben Sie in Ihrer kleinen Wohnung keinen großen Tisch? Plan B gehört dir! Was wäre, wenn wir es entspannt am Kaffeetisch im Wohnzimmer spielen würden? Sofa, Sessel, weicher Teppich und Kissen auf dem Boden mischen wir die Sitze, um eine freundliche und warme Atmosphäre zu schaffen. Wir lassen die bequemsten Plätze für Oma und Opa und die jüngsten übernehmen den Boden. Wir unterhalten uns, tauschen uns aus und bieten vor allem Getränke ohne Einschränkungen an! Alles ist in greifbarer Nähe und wir vermeiden das Geschirr, das sich ansammelt, indem wir kleine Gerichte wie Dips, Tapas, Antipasti und andere festliche Vorspeisen bevorzugen ... in festlichen Papptellern!

Wie installiere ich ein Sideboard in meinem kleinen Wohnzimmer?



Nichts ist besser als ein Buffet, um alle zu beruhigen

Sie möchten keinen Tisch decken? Sorgen Sie dafür, dass sich alle wohlfühlen, indem Sie ein großartiges Buffet zusammenstellen. Ihr Tisch wird zum Maxi-Serviertisch und bietet Platz für tausend Vorspeisen, Tapas, Salate und andere Überraschungen, die Sie am Abend genießen können. Wer Buffet sagt, sagt sorgfältige Präsentation. Versuchen Sie das Geschirr zu harmonisieren (maximal zwei verschiedene Farben), geben Sie für den Service jeweils einen Vorbereitungslöffel und eine Zange hinein. Denken Sie an den Stapel sauberer Teller und Besteck. Einfachheit muss nicht ein bisschen schick sein. Koordinieren Sie alles mit einer schönen Tischdecke und Servietten und Ihr Buffet wird maximale Wirkung haben. Schließlich wird der Tisch so an eine Wand montiert, dass Ihre Wohnung Platz gewinnt. Die Tanzfläche und ein Maximum an Gästen!

Nicht genug Stühle für alle? Denken Sie an Hocker und Bänke!

Hilfe, ich vermisse Stühle!

Damit jeder um den Tisch sitzen kann, muss es schwierig sein. Wir können das Essen zuerst in der Nähe des Sofas und die Bestellung um alle verfügbaren Plätze herum installieren. Bank, Badezimmerhocker, Bürostuhl ... Eine unwahrscheinliche, aber unwahrscheinliche Versammlung, die die Leute zum Lächeln bringt und den Trick für die Gäste macht. Ein kleines Budget? Kaufen Sie ein paar Klappstühle, die dann einfach verstaut werden können. Ansonsten bei Freunden oder Nachbarn ausleihen! Schließlich, wenn sie zu wenig Stühle sind, bleibt die Lösung für die Vermietung von Profis. Es gibt in allen Regionen und die Preise sind erschwinglich (ab 2,55 € pro Tag bei Kiloutou).

Ein Behälter mit Eiswürfeln ersetzt problemlos Ihren Kühlschrank für den Abend!

Wie hält man die Getränke den ganzen Abend kalt?

Jedes Jahr denken wir darüber nach und dann ... vergessen wir! Was denn Eiszapfen! Der Kühlschrank ist voll und jeder Gast kommt mit einer Flasche (die in Maßen konsumiert werden muss) und bald können wir sie nicht mehr aufbewahren. Wenn diejenigen mit einem Balkon die gute Idee haben, sie draußen zu platzieren, gibt es auch andere Lösungen, um Champagner und Cocktails frisch zu halten. Es gibt die Option große Schüssel mit Eis gefüllt, die wir von spezialisierten Unternehmen kaufen (denken Sie noch einmal, die Preise sind sehr erschwinglich). Diese bieten sogar den Kauf von großen leeren isolierten Styroporkästen (ab 12 Euro) an, die die Autonomie des Eises verdreifachen, das Essen kühl halten und die Flaschen über Nacht einfrieren. Kurz gesagt, eine gute Investition. Ansonsten bleibt wie bei einem guten Film die Möglichkeit, die mit Eis gefüllte Wanne dort zu platzieren, wo jede Flasche ankommt. Nicht sehr schick, aber extrem festlich!